Fancy Mochi Easy
Bahan-Bahan |
|
|
160 gr Tepung ketan |
||
215 gr Susu cair |
||
40 gr Gula pasir |
||
2 gr Garam |
||
18 gr Minyak goreng |
||
100 gr Maizena disangrai sampai matang |
Cara Membuat:
- Campur semua bahan, aduk rata
- Kukus selama ½ jam
- Keluarkan, terus diuleni sampai bisa dibentuk memakai taburan maizena yang sudah disangrai
- (Opsional) tambahkan pasta sesuai selera untuk menambahkan rasa, wangi, dan warna
Isian Mochi: Kacang Manis
Bahan-Bahan |
|
|
200 gr Kacang tanah panggang |
||
40 gr Gula pasir |
||
3 gr Garam |
||
30 gr Wijen sangrai (opsional) |
||
10-15gr Air |
||
Cara Membuat:
- Blender semua menjadi satu, tambahkan air secukupnya sampai bisa dipulung tetapi tidak basah