🔥 Promo Spesial: September Ceriah Diskon 35%
1 - 30 September 2026 Klaim Diskon
Graziakic Graziakic
4.9/5.0
Bizdev Entrepreneur Class
🎉
Promo Spesial: September Ceriah Diskon 35% (Hemat Rp 229.000)
Harga promo spesial pendaftaran online Periode: 1 - 30 September 2026
Daftar

Kuasai 4 Gaya Puff Pastry (Eropa, Perancis, Inggris, Asia) dengan Teknik Laminasi Presisi yang Menyesuaikan Iklim Tropis.

Pelajari rahasia penyetelan tekstur dari yang lemas hingga kering beremah, serta memahami perbedaan bahan lemak (korsvet vs mentega) dan alat yang digunakan.

Puff Pastry
Video Lengkap + Resep Akses Selamanya
Biaya Investasi Promo Terbatas (September Ceriah)
Rp 655.326
Rp 426.326
DISKON 35% (HEMAT Rp 229.000)
Siap Langsung Belajar
🎉
Promo Spesial: September Ceriah (Diskon 35%) Periode: 1 - 30 September 2026

Daftar kelas ini sekarang hemat 35% (Rp 229.000). Biaya investasi promo terbatas hanya Rp 426.326 (Harga normal Rp 655.326).

Midtrans Verified
Konfirmasi WA Otomatis
Grup VIP FB Seumur Hidup

Apakah Anda Pernah Mengalami Ini?

Kesulitan terbesar murid dalam menguasai teknik laminasi (menyisipkan lemak ke dalam adonan) agar hasil puff pastry benar-benar mengembang sempurna, tipis, berlapis, dan tidak pecah saat dibakar.
Banyak orang gagal karena mencoba satu model saja tanpa memahami prinsip dasar, padahal ada pilihan tekstur yang berbeda-beda. Tanpa pemahaman yang benar, hasilnya bisa tidak sesuai keinginan, apakah itu ingin yang mengembang tinggi, legit, kering beremah, atau berminyak lengket. Jika tidak belajar dengan benar, waktu dan biaya bahan baku akan terbuang sia-sia.
Suasana Belajar Dapur Grazia
Kebahagiaan berkarya dan menghasilkan cuan dari dapur sendiri
Solusi Nyata di Grazia Online Course: Di Grazia, peserta diajarkan prinsip dasar untuk membuat puff pastry sesuai model yang diinginkan. Anda akan memahami pengetahuan mendalam tentang apa yang membuat adonan lemas atau keras, serta rahasia penyetelan tekstur yang hanya diberikan kepada peserta. Kurikulum mencakup pemahaman tentang 4 gaya puff pastry (Eropa darat, Perancis, Inggris, dan Kreasi Indonesia) serta perbedaan cara memasukkan lemak menggunakan bahan yang berbeda (Korsvet/Margarin khusus untuk iklim tropis vs Mentega untuk iklim dingin) dan alat yang berbeda.

Silabus & Materi Pembelajaran

Modul Terstruktur
Kelas membuat aneka macam puff pastry..

Menu:
1. Pisang molen
2. Voll-au-vent
3. Sosis Brood
4. Kerang Isi Vla
5. Cheeseroll
6. Rhineland Strudel
7. Banana Milky
8. Teratai Pastry
9. Sugar Tongue


Materi:
* Pembuatan adonan dasar kulit pastry
* Membuat aneka filling
* Cara membentuk, poles adonan, dan membakar adonan
Resep Standar Komersial

Takaran presisi dalam gramasi tepat, siap produksi massal tanpa bahan kimia sintetis.

Video Tutorial Terpadu

Tersusun rapi di Menu Panduan (Guides) Grup Facebook Privat, bebas putar kapan saja.

Konsultasi Langsung Trainer

Tanya jawab bebas seputar evaluasi praktek adonan dengan mention Trainer Grazia & Donny.

Diskon Upgrade Offline

Biaya kelas online bisa diperhitungkan sebagai potongan jika Anda ingin lanjut kelas offline di studio.

Untuk Siapa Kelas Ini?

Ibu rumah tangga, pemula baking, pebisnis kuliner roti sehat, dan mereka yang ingin menjadi pengusaha kuliner kuliner.

Detil Standar Tekstur & Hasil Produk

Kualitas Bakery Premium
Detil Hasil Produk
Detil Hasil Produk
Detil Hasil Produk
Detil Hasil Produk
Detil Hasil Produk
Detil Hasil Produk
Detil Hasil Produk
Foto Testimoni Peserta

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Bagaimana cara mengakses video dan materi setelah mendaftar?

Setelah pembayaran diverifikasi oleh Midtrans, sistem kami otomatis mengirimkan link undangan resmi ke Grup Facebook Privat tempat seluruh video dan materi tersusun rapi di Menu Panduan (Guides). Anda juga akan dihubungi oleh Admin WhatsApp kami.

Apakah ada batas waktu kedaluwarsa untuk materinya?

Tidak ada batas waktu. Selama akun Facebook Anda aktif dan grup tersedia, Anda dapat memutar ulang video dan mengunduh modul resep seumur hidup kapan saja Anda butuhkan.

Jika saya menemui kesulitan saat praktek, apakah bisa bertanya?

Tentu saja! Anda cukup mengunggah foto hasil praktek di grup Facebook privat dan mention nama Grazia Melliana & Donny. Trainer kami akan membantu membedah titik evaluasi adonan Anda secara personal.

Garansi Dapur Teruji

Wujudkan Dapur Impian Anda Bersama Grazia KIC Hari Ini

Bergabunglah bersama ribuan alumni yang telah sukses menghasilkan roti, kue, dan kuliner standar komersial dari rumah.

Promo Terbatas (September Ceriah)
Rp 655.326 Rp 426.326 -35%